Photo: Unsplashed
Američke palačinke su klasik kojim često razveselim svoje ukućane, a ovu verziju sam namijenila za svoje dijete pa dolaze u mini verziji. Nadam se da će poslužiti svim mamama koje nemaju dovoljno vremena i žele ukusni, brzinski recept za svoje najmlađe (uz minimalno zamaznog posuđa):
Sastojci:
- jaje
- vanilin šećer
- žlica šećera
- žličica cimeta
- prstohvat soli
- šalica mlijeka
- šalica brašna
- prašak za pecivo
- maslac (cca 25 g)
*koristim šalicu od 2 dcl
Jaja, vanilin šećer, šećer, cimet i sol izmiksajte pomoću miksera te u do dodajte preostale suhe sastojke. Otopite maslac na tavi i pecite mini palačinke, po četiri manje u svakoj turi. Kada se pojave mjehurići, okrenite ih i po potrebi dodajte još maslaca.
Mini palačinke su gotove za nekoliko minuta, za kraj ih pospite šećerom u prahu i uživajte u malim, slasnim zalogajima!
