Obožavam jesen. Nove početke, povratak u rutinu, na gradske ulice koje ponovno, još jednom, nude neke nove mogućnosti za neku novu mene. Ipak, unatoč optimizmu koji me uvijek oblije početkom jeseni, ponekad se ne mogu othrvati nekom sivom, kišnom, tmurnom danu na kraju kojeg samo želim šalicu vrućeg čaja od koprive i neku knjigu koja će me utješiti. Mislim da sam pronašla jednu upravu takvu, koju ću grliti često onih hladnih dana u kojima mali problemi imaju za zadatak učiniti se velikima, iako su često minijaturni baš poput onih koji ih stvaraju. Zapela mi je za oko. Prolistala sam je usput, na nogama, jednom rukom, noseći hrpetinu obećavajućih knjiga u…
-
-
Jesenski comfort food – crumble sa šljivama
Jesen se polako ušuškava u naše živote; ormare u kojima još jednom ljetne haljine ustupaju mjesto toplim džemperima, parkove koji presvlače svoje zelenilo i postaju oker žuti, ušuškava se u košarice s placa pune domaće hrane. U mojoj se u ovo doba godine obavezno nalaze šljive, to jesensko voće koje jedemo svježe, pravimo od njih pekmez, pite, kompot ili – rakiju 🙂 Ovog puta donosim vam jednostavan recept od kojeg će vam dom zamirišati na jesen i djetinjstvo, a srca (i nepce!) ugrijati čak i ako vani pada hladna kiša. tijesto 250 g brašna (150 g bijelog brašna + 100 g pirovog brašna) 80 g šećera (40 g bijelog kristal…
