Temperature vani sve su niže, a potreba da se ugrijemo u toplini vlastitog doma (i kuhinje, naročito!) sve je veća. Potrebno nam je jelo koji krijepi, daje nam potrebne nutrijente, ali i priprema za nešto težu hranu koju ćemo konzumirati za blagdane koji samo što nisu stigli. Ovo jelo, osim što je lagano i doprinosti podizanju imuniteta, je i „low budget“, a porcija je sasvim dovoljna za tročlanu obitelj. Naravno, uvijek možete poduplati sastojke i dobiti obilniji ručak ili pak ručak za dva dana. U danima kada smo prepuni obaveza, pripremljen domaći obrok kojeg sutradan možemo podgrijati, naprosto vrijedi zlata. Za ovo varivo trebat će vam: Šniclu izrežite na što…
-
-
Reading journal, December’21
Godinu ispraćam sa štivom koje je svojevrsno novogodišnje obećanje samoj sebi, i to jedino obećanje koje ću pokušati ostvariti u godini koja slijedi, jedini poklon koji si planiram priuštiti. Obećajem si Sporost. Za vrijeme tog procesa, obećajem si i kupiti knjigu Pohvala Sporosti, Carl Honore koju čitamo ovog mjeseca, a koja me oduševila toliko da je želim imati u vlastitoj biblioteci, na oku i dohvatu ruke, kad god pomislim da trebam i moram ubrzati. Ona će me, a nadam se i vas, podsjetiti ne samo da ne trebam i ne moram, nego da ne smijem ubrzati. „Mnogo toga je već uništeno. Zaboravili smo se unaprijed veseliti događajima, i zaboravili smo…
