„Bez obzira na to je li ovo prva knjiga o roditeljstvu koju ste uzeli u ruke ili najnovija od mnogih, činjenica da vam je stalo dovoljno da biste čitali knjigu o roditeljstvu te duboko razmišljali o toj temi znači da već doista jeste dobar roditelj. Vjerojatno i više nego dobar.“ Lijep je ovo uvod u knjigu koja je pred nama ovog kolovoza, a koja pruža nekoliko dobrih primjera iz prakse, no mnogo više stavlja naglasak na cjeloviti način razmišljanja o roditeljstvu kao o nečemu čemu ne treba pristupati iz straha i bojazni. Dapače, cijela knjiga temeljena je na premisi da trebamo strepiti i činiti „manje“ ili točnije rečeno – očekivati…
-
-
Reading journal, July’24
Nakon predstavljanja knjiga koje govore o trudnoći i porođaju u proteklim mjesecima, na red je došla i jedna o razvoju djeteta, odnosno knjiga koja će vam pomoći dokučiti o čemu misli vaše dijete, od rođenja do treće godine života. Knjiga je vrlo jednostavna za čitanje i više podsjeća na stručni časopis nego „tešku“ literaturu, a meni je trebala tek jedna sunčana jutarnja kava da je pročitam u cijelosti. Na vrlo razumljiv način knjiga “O čemu moje dijete razmišlja?” dr. Richarda Woolfsona će vas uputiti u neke osnovne razvojne faze, što bi vam moglo biti od pomoći ukoliko ste po prvi put postali roditelj. U mom slučaju, knjiga nije donijela značajna…
-
Cheesecake klasika s pomakom
Ako ste ljubitelji klasičnog cheesecakea, ali ipak mu želite udahnuti notu drugačijeg, nečega po čemu će se izdvojiti od ostalih, ovo je recept koji ste tražili. Za veća slavlja napravite ga u obliku torte, a za ljetne piknike na otvorenom bit će savršen ukoliko ga poslužite ohlađenog u staklenim čašama. Sastojci: Podloga Krema Preljev Priprema: Sameljite kekse usitno, a bademe ugrubo kako bi im se osjetila tekstura. Upravo su oni tajni sastojak ovog cheesecakea koji će mu udahnuti sasvim drugačiju notu. Otopite maslac. Promiješajte suhe sastojke pa im dodajte otopljeni maslac i čvrsto utisnite u kalup promjera 25-26 cm. Pećnicu ugrijte na 180 * C. Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom,…
-
Kazališni komadi koje ne smijete propustiti u sezoni 2024
Kazalište je uvijek katarzično, ma kojem kod žanru predstava pripadala. Ono vas prima u svoje krilo u društvu, ali i same, vesele, ali i neraspoložene, velike, ali i male, dok gašenje svjetala i utihnuće žamora budi onaj svečani osjećaj da slijedi nešto veliko, nešto što zaslužuje našu punu pozornost. U svijetu u kojem je sve teže biti fokusiran na jednu stvar, kazalište nas uspijeva uvijek iznova vraćati i zadržavati u trenutku u kojem jesmo, nepovratno nas vežući uz umjetnost koja obilježava. Pa evo nekoliko preporuka za ljetne kazališne večeri pred nama: Bilo da ste u braku ili vam tako nešto ne pada na pamet, ova komedija vas neće razočarati, a…
-
Reading journal, June’24
Knjigu Prirodan porođaj napisala je Ina May Gaskin, američka primalja koja je 1970. osnovala zajednicu i Primaljski centar Farma (Summertown, Tennessee, SAD) u kojemu je obavljeno više od 2000 porođaja bez ikakvih ili uz minimalne medicinske intervencije. 1994. godine Američki časopis za javno zdravstvo objavio je statističke podatke o tom centru za koji navode niske stope morbiditeta i mortaliteta, a koji su praćeni upravo gore navedenom niskom stopom medicinskih intervencija tijekom porođaja. Prvi dio knjige sadrži individualne priče s porođaja te sve imaju zajednički nazivnik: pozitivne su, nisu zastrašujuće i odvijaju se uglavnom van bolničkih okvira. Samim time, iako ih smatram korisnima jer se u trudnoći rijetko možemo susresti s…
-
Reading journal, May’24
Tajna prvih devet mjeseci knjiga je koja nam pruža uvid u prenatalni svijet, odnosno razvoj djeteta u majčinoj utrobi, od trenutka začeća pa do samog rođenja. Intrauterinarni svijet u kojem dijete obitava, razvija se i živi od same oplodnje začudni je svijet i prvi djetetov dom, koji je donedavno bio slabo istražen jer je većina provedenih istraživanja naglasak stavljala na vremensko razdoblje nakon rođenja te utjecaj vanjske okoline na novorođenče. Danas znamo da je i razdoblje koje prethodi rođenju iznimno bitno za razvoj djeteta te nam ova knjiga pruža nam uvid u njega i znanstvenim pristupom pojašnjava što sve utječe na nerođeno dijete čiji je prvi dom upravo majčino tijelo.…
-
Vege ručak
Početkom proljeća biramo laganija jela i šarenije tanjure, stoga je pravo vrijeme za jedan vegeterijanski ručak ili večeru koju obožavamo, a za koji vam ne treba vaga niti puno vremena! *mjera je za dvoje ljudi 1 dio – povrtne palačinke iz pećnice Sastojci: U hladnu i posoljenu vodu stavite kuhati krumpir i mrkvu, oboje narezano na manje ploškice. Nakon 10-15 min, dodajte i cvjetove 1 brokule, kuhajte još 5 min. Procijedite i prohladite povrće te ga dodajte u blender. Još malo posolite (ne previše), dodajte 1 jaje i 3-4 žlice parmezana te izblendajte. U smjesu obavezno dodajte još i cca 2 žlice (ovisno, po potrebi) krušnih mrvica. Pećnicu zagrijte na…
-
Kolač s jabukama
Jedan od omiljenih mirisa je onaj kada se krčkaju jabuke s cimetom i vanilin šećerom, a upravo takav recept imam za vas. Ovaj kolač zdravija je varijanta dobro poznate lijene pite s jabukama, s obzirom da se pravi sa smanjim udjelom šećera te kombinacijom pšeničnog brašna i integralnog pirovog brašna. Pa krenimo! Sastojci: (*čaša 2 dcl) Priprema: Jabuke operite, ogulite i naribajte. Stavite ih u lonac, dodajte 1 žlicu šećera, 1 žličicu cimeta te 1 vanilin šećer pa sve skupa dinstajte na laganoj vatri 10ak minuta uz povremeno miješanje, dok jabuke ne omekšaju i puste sok. U gotovo dodajte 2 žlice griza kako bi upio sok te ostavite smjesu da…
-
Reading journal, April’24
Znaš da to želiš knjiga je u kojoj je sadržano dvanaest priča, ali jedina vrijedna moje iskrene preporuke je fantastična Cat person, zbog koje ovu zbirku morate uzeti u ruke što prije. U trenutku kada je Cat person objavljena u časopisu New Yorker postala je senzacija koja je, zasluženo, spisateljicu Kristen Roupenian učinila slavnom. Ovo kratko prozno djelo se u početku čitatelju može činiti nedovoljno intrigantnim ili ambicioznim, no vjerujem da će poanta priče dotaknuti svaku suvremenu ženu (i ponekog osviještenog muškarca) koja se barem ponekad našla u situaciji da iz ovog ili onog razloga kaže „ne“ daljnjem razvoju događaja, neovisno radi li se o nevinom pozivu na kavu ili…
-
Lagani proljetni ručak – rižoto
Proljeće poziva na izlazak na otvoreno, upijanje prvih zraka sunca i laganiju hranu, a ima li išta ukusnije od laganog i kremastog rižota od kozica/gambera? Zasigurno ne, stoga vam donosim ideju za jednostavni, šareni ručak kojeg ćete lako prilagoditi vlastitim željama i ukusima. Sastojci: Priprema: Photo: Pexels
